De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Ed. PUF. Paris. 1995. 245 pages.
éditions Economica, Paris, 2002, ISBN 2 7178 4461 9, 363 pages
Ed. PUF Paris, 2000, ISBN 2-1305478-7, 250 pages