Arts et sciences à l'épreuve de la notion de Bricolage
Ed. PPUR (Presses Polytechniques et Universitaires Romandes) - coll° METIS Lyon Tech.), 2010, ISBN 978 2 88074 901 9, 391 pages et un DVD
Ed. INRA. Etudes et Recherches SAD n 28. Versailles 1994. 380 p.
Ed. Médecine et Hygiène, Genève, 1990, (juin, vol. 58, n° 225)