Editions Actes Sud, 2010, ISBN 978-2-7427-9534-5, 197 pages
Ed. Desclée de Brouwer, 1996. 184 pages.
Ed. Desclé de Brouwer. Paris, 1994. 286 pages.
INRA Editions, Paris 2002, ISBN 2 7380 0982 4, 505 pages
Ed. INRA Publications, Versailles, 1990. 366 p.