Ed. ESF - Paris 1991
Masson, Paris, 1996.
Ed. INRA, Paris, 1999
Ed. du Seuil Paris 1991. 341 p.
Editions Fabert, 2004, ISBN 2-907-164 63 5, 210 pages.
(illustrations de Ph. Taufour). Ed. ESF, Paris, 1994. 170 pages.
Cahiers du CREA. Paris. N° 13. Sept. 1989. pp. 245315.