Masson, Paris, 1996.
Ed. INRA, Paris, 1999
Ed. du Seuil Paris 1991. 341 p.
- 2 tomes, P.U.F. - Paris, 1990 - 3.297 pages
deux Tomes, P.U.F. - Paris, 1992 - 4 616 pages
Cahiers du CREA. Paris. N° 13. Sept. 1989. pp. 245315.