Quelques grands textes non repris dans les oeuvres complètes (La Pléiade).
Editions La table ronde, Collection La petite vermillon (n° 20) 408 pages - 110 x 175 mm • EAN : 9782710305828 • ISBN : 2710305828
Masson, Paris, 1996.
Ed. du Seuil Paris 1991. 341 p.
Ed. INRA, Paris, 1999
Cahiers du CREA. Paris. N° 13. Sept. 1989. pp. 245315.