De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Croiser les savoirs en formation, recherche, action
Les éditions de l'Atelier/EO. & Les Editions ATD-Quart Monde, 2008, ISBN 978 2 7082 4038 4, 224 pages
Infolio Editions, CH, 2010, ISBN 978 288474 575 8, 328 pages. www.infolio.ch
Colloque de Cerisy. Ed. du Seuil, Paris, 1990.271 p.