Éditions L'Harmattan, Coll. Ingenium, 2006, ISBN : 2-296-01209-4 228 pages
Avant-propos d'Edgar Morin - préface de Daniel Filâtre - Ed l'Harmattan, 2005 ISBN : 2-7475-8137-3 ? ? 288 pages
Presses de l'Université des Sciences sociales de Toulouse, 2005, ISBN 2 915699 09 7 , 460 pages.
Ed. Michalon, Paris 1997, coll. Le Bien Commun, ISBN : 2684186-071 - X. 122 pages
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Revue Economie Rurale, (SFER), Paris 1990